Hubert Bittlmayer, Amtschef im Bayerischen Landwirtschaftsministerium: „Sie können zu Recht stolz sein, denn Sie zählen zu den Besten der Besten. Der Preis ist verdiente Anerkennung für Spitzenqualität, die auf handwerklichem Können, Wissen, Erfahrung und der Verwendung von hochwertigen Rohstoffen basieren.“
Wir gehören zu den 10 Betrieben Bayerns, die mit dem Staatsehrenpreis 2018 des Bayerischen Metzgerhandwerks geehrt worden sind.
Ich verstehe diese Ehrung auch als Anerkennung für mein fleißiges und gewissenhaft arbeitendes Team. Die Ehrung ist auch ihr Verdienst.